Carte de notre restaurant gastronomique, saluée d'un Bib Gourmand (Falaise, 14)

+33 2 31 90 13 14

     

    Horaires du restaurant :

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Mercredi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Jeudi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Vendredi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Samedi : 19h à 20h30
  • Dimanche : 12h à 13h30
  •  

    Horaires de l'hôtel :

  • Lundi : Fermé sauf sur réservation
  • Mardi : de 8h00 à 22h00
  • Mercredi : de 8h00 à 22h00
  • Jeudi : de 8h00 à 22h00
  • Vendredi : de 8h00 à 22h00
  • Samedi : de 8h00 à 22h00
  • Dimanche : de 8h00 à 15h00

Restaurant gastronomique à Falaise, le ÔSaveurs

Carte printanière 2022

Entrée à la carte

 

*L'asperge de chez Sophie, l'oeuf mollet à la morille, croustillant de sarrasin.

24,00 €


*L'omble chevalier mariné, ail des ours, gel citron de chez Bachès, caviar de hareng.
24,00 €



 

 

 Poisson à la carte
*Le thon rouge et le foie gras sancké, mini blette de couleurs, les derniers légumes d'hiver. 

29,00 €



 

 

Viande à la carte

 

**La volaille de la ferme Poule ou Coq à la truffe, pulpe de navet, petit pois, crème poulette.

31,00 €



 

 

Fromage à la carte

 

*Le fromage Normand "le gruyère de Carrouges, le camembert de Bardou, le chèvre de la Chrèvrerie Bleue".

15,00 €



 

 

Dessert à la carte


*La noisette XXL, mousse onctueuse noisette, coeur croustillant, crème glacée éclats de chocolat.

15,00 €

 

*La mini poire pochée autour du miel à la propolis ganache et émulsion, sorbet bourgeon de pin.
15,00 €

 

 

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MENU ENFANT (jusqu'à 12 ans) : Plat, dessert  18,00 €

 

 

 

*Notre carte est issue de produits d'une agriculture raisonnée par des petits producteurs de notre région.
** Notre volaille de chez Poule ou Coq est issue d'un élevage au grand ai Normand, Label Rouge.

 

Logo
Notre établissement met la créativité de son chef et son sens de l'accueil à votre service

CONTACT

38 rue Georges Clémenceau
14 700 Falaise

+33 2 31 90 13 14

     

    Horaires du restaurant :

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Mercredi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Jeudi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Vendredi : 12h à 13h30 - 19h à 20h30
  • Samedi : 19h à 20h30
  • Dimanche : 12h à 13h30
  •  

    Horaires de l'hôtel :

  • Lundi : Fermé sauf sur réservation
  • Mardi : de 8h00 à 22h00
  • Mercredi : de 8h00 à 22h00
  • Jeudi : de 8h00 à 22h00
  • Vendredi : de 8h00 à 22h00
  • Samedi : de 8h00 à 22h00
  • Dimanche : de 8h00 à 15h00
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